Nad tulid kaugelt… ja ei kahetsenud

2026-06-05 11:06:30

Eesti Maaülikooli ja West Virginia Ülikooli ühise õppeprogrammi raames külastasid maikuu lõpus Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontrolli viis USA veterinaariasuuna tudengit. Tudengitel avanes võimalus veeta paar päeva meie piimalaboris, kus vaadeldi laboritööd ja tutvuti piimaanalüüsi meetoditega.

Programmi eesmärk on lihtne: viia noored auditooriumist pärisellu ja näidata neile, milline veterinaaria- ja toiduhügieeni töö tegelikkuses välja näeb. Programm sai alguse aastaid tagasi tänu nende Eesti juurtega professorile. Kuigi COVID-19 katkestas tegevuse mõneks ajaks, on ettevõtmine nüüd taas hoo sisse saanud. Seda kinnitab ka tänavune seni suurim tudengite arv programmis.

Piimalaboris veedetud aeg jättis tudengitele tugeva mulje, eriti seetõttu, et USA-s pole neil sellist laborit külastada võimalik.

„See on esimene kord, kui me midagi sellist näeme," tunnistasid tudengid.

Kõige enam üllatas neid, et kogu piima testimine toimub ühes kohas, samas kui USA-s on see tegevus palju hajalisem. Imestust tekitas ka individuaalne lähenemine. Kui meie testime iga lehma eraldi, siis Ameerika suurtel farmidel, kus karjad ulatuvad kümnete tuhandeteni, võetakse proovid üldjuhul vaid tankidest.

Laboritöö pakkus aga üllatusi veelgi. Esmakordselt nägid noored, mis peitub arvutiekraanil olevate numbrite taga. „Ma ei teadnud, kui palju tööd selle protsessi taga tegelikult on," lisas üks neist.

Eesti on jätnud tudengitele sügava mulje ka laiemalt. Nad saabusid nädal enne programmi algust ning veetsid selle aja riiki avastades. Tudengid tunnistasid, et neid on kõige enam üllatanud Eesti rohelisus, sest paljudes USA osariikides on maastik kuiv ja pruun, siin aga silm puhkab.

Kiidusõnu sai ka Eesti piim.

Tudengid märkisid, et see maitseb kodusest teisiti ja säilitusaineid on tunduvalt vähem, aga üllatuslikult kestab see ikkagi kauem, kui oleks osanud oodata. Keelebarjääri pärast tunti küll veidi piinlikkust, kuid päris tühjade kätega noored siia ei tulnud. Suus olid juba nii aitäh, tere, head aega kui ka muidugi piim.

Eestist nad aga lahkumas veel ei ole. Programm jätkub ning ees ootab mitu nädalat, mille jooksul saavad tudengid süveneda oma erialasse, varjutada veterinaare ning uurida lähemalt just neid valdkondi, mis neile enim huvi pakuvad.