Uus teenus BAK 4

2018-01-09 13:30:00

Teadaolevalt on kõrge bakterite üldarv üks peamisi piima kvaliteedi halvenemise põhjuseid. Alates 2018. aasta jaanuarist pakub EPJ piimatootjatele teenust BAK 4, mille abil saab hinnata, millised bakterid piima kvaliteeti mõjutavad.

Teenus BAK 4 võimaldab kindlaks määrata järgmisi baktereid: Streptococcus spp, Pseudomonas, Enterobacteriacea/Enterococcus ja Bacillus/Clostridium, mis aitab leida põhjuse farmi kõrgele bakterite arvule piimas. Analüüs teeb kindlaks, kas leitud baktereid esineb piimas vähesel määral või palju. Piimaproovi hind on 48 eurot (vt hinnakirja).

Rohkem infot uue teenuse kohta saab lugeda siit ja küsida EPJ jõudluskontrolli spetsialistidelt.